2 01, 2012

大将のひとり言

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お昼のランチ今日は、鰤の照り焼きなのだ!¥840

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大将の(;^ω^)o/――~>゚))))彡日記

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メバリングしてみました。

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1 30, 2012

大将の(;`ー´)o/ ̄ ̄~ >°))))彡日記

久々です!昨日の夜、いつてきました。極寒の地でした・・・(;゚Д゚)!
あじが、3匹だけ・・・(/ω\)
                                                                                                                                                                                         

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1 23, 2012

大将のひとり言

わぉ!寒すぎ・・・夜から☃らしい、暖かいの食べたいのだ!
今日は、餃子鍋でもしよおかな。(メ・ん・)?湯豆腐も、いいね~!みんな食べに、おいでよ!

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1 16, 2012

大将のひとりごと

久々に、更新してます・・・まだまだ寒いですね~。
この寒さで、鰤も脂がのってきてます。大トロ入荷してます。
壱岐の小粒の、酢牡蠣あります。
壱岐の、島豆腐で、湯豆腐・・・寒いときは、最高!!身体温まります。

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1 04, 2012

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
従業員一同、ご来店お待ちしてます。

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12 20, 2011

大将の釣り日記

日曜日、壱岐の離れ瀬に、行ってきました。なかなかの、時化でしたょ!足の裏サイズの、クロ(めじな)が、3匹と、バリの32センチでした・・・しかも、40cmオーバーを、バラシて、しまったんだよ~・・・
周りの人たちのなかで、石鯛の61cmをあげてましたょ。・・・寒くて寒くてたまりませんでした。また、いくぜよ!

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12 13, 2011

大将の釣り日記

やっほー!今週末、行ってきます。釣果を、おたのしみに・・・

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大将のひとりごと

いや~!ごぶさた・・・最近チーズケーキに、はまってます。・・・ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ・・・これが、また、なかなかの出来なのだ・・・お客さんに、結構うけてます。なので、コースのデザートに、つけちゃお・・・コース料理食べた人ラッキーだね!

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12 01, 2011

大将のひとりごと

いやいや、久しぶりの、ひとりごとやねん!
今日から、12月やね~!何かとバタバタしそうだよ!

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11 14, 2011

大将の釣り日記

まいど!昨日、行って来ましたょ!朝20cm位の鱸の子供を、2匹・・・なんとそれだけ
隣で、若い兄ちゃんが、75cm位の、鱸を、つりあげてました。チクショウ!

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11 07, 2011

忘年会のおしらせ

・・・ふぐコース・・・
・小鉢 ・ひれ酒 ・ふぐ刺し ・ふぐ唐揚げ ・ふぐちり ・雑炊・・・2500円

・・・おまかせ2000円コース・・・・・・ 全8品

・・・天然魚のしゃぶしゃぶコース・・・・・・全6品・・・2000円                                   
     プラス1500円で、3時間飲み放題!!

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大将のひとりごと

まいど!今週も、始まりましたね~!今日も、よか魚入っとります。
・・・忘年会!!予約承ります。・・・

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11 01, 2011

大将のひとりごと

おはよう!!今日は、朝から健康診断に、行って来ましたよ!採血・・・痛いし!!

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10 28, 2011

大将のひとりごと

おはようございます。今日は、天然魚の、しゃぶしゃぶ・・・これがまた、最高なのだ!
きのこと、水菜をたっぷり使って、魚の切り身を、しゃぶしゃぶ・・・うん~~至福の時。

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10 27, 2011

大将のひとりごと

まいど!!冷えますね~~!鍋が、いいですね。ちょうど・・・ふぐコースやってます。
  (・小鉢 ・ふぐひれ酒 ・ふぐ刺し ・ふぐから揚げ ・ふぐちり ・雑炊)
     全部ついて、2500円・・・要予約・・・4名様~!

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10 26, 2011

大将の釣り日記

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この前釣れた鰆(さごし)なのだ!!

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大将のひとりごと

まいど!!なんか・・・島美人の、新商品・・・黒島美人を、発見したのだ!!

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10 25, 2011

大将の釣り日記

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やっと、写真載せれたよ~!83センチ・・・4.2キロ

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大将のひとりごと

おっはよ~!今日は、寒かね~・・・温かいものが、恋しくなるよね~!
鍋食べにおいでよ!

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10 21, 2011

大将のひとりごと

おはようございます。いやいや、雨ですな~~!だんだん寒くなってきますね~!鍋が、食べたくなった。何鍋に、しようかな???

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10 20, 2011

大将の釣り日記

おはよ~!昨日行ってきました。1時30分満潮まで、頑張ってみました。1時位に、当りが???   ヒット~~!なんと、45cmのセイゴでした。生かして持って帰り、水槽に、入れちゃいました。

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10 19, 2011

大将のひとりごと

できた~!おでん!バリうま!
今日は、松茸入荷!!対馬産の、あなごといっしょに、てんぷらでめしあがれ。

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10 18, 2011

大将のひとりごと

まいど!!なんといい感じの、秋晴れですね~!ちょっと肌寒いかな??夜は、冷え込むんじゃない、そろそろ”おでん”なんていいんじゃないかな??作っちゃお!!

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10 17, 2011

大将のひとりごと

おはようでやんす!今日は、ちと寒いですね~!今週も頑張るべ!

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大将の釣り日記

昨日、朝からいったけど・・・強風波浪注意報が、出ていて凄かった。釣ってる場合ではなかったのだ。

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10 16, 2011

大将のひとりごと

わぉ~!遅くなっちゃった。明日???あ~もお、今日じゃんお休みだよ~!

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10 14, 2011

大将のひとりごと

おはようございます。今日は、朝から雨なのだ・・・
・・・新しくローズヒップとラズベリーの梅酒入荷しました。・・・
    さっぱりとしていて、ほろにがい感じの、梅酒なのだ!

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10 13, 2011

大将のひとりごと

まいど!なんと・・・幻の魚?キジハタ・・・刺身・煮つけ・・どうだ!!

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10 12, 2011

大将のひとりごと

おはよう!!昨日、人気ナンバーワン・・・海老プリ、プリ、プリさつま揚げ!!
今、製作中なのだ!

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10 11, 2011

大将の釣り日記

おはようございます!昨日は、朝6時から室見川河口にいきました。もう、すでに沢山の人でした・・・さわらが釣れているらしく、とりあえず釣り始めました。先に娘にヒットなんと・・・カレイが、釣れちゃいました・・・その後もはぜを、4~5匹ゲット
自分も、そろそろ釣れてほしいのである!・・・なんと待望の、あたりが・・・グググ~???お、おもい???根掛かり???何か少しずつあがってくるのだ???その時・・・凄い引き格闘すること10分位釣れたのは・・・エイでした1mはある大物でした。その後、さごし(さわらの子供)を、1匹ゲット!その後は、2時位で終了!
はぜは、天ぷら最高!カレイは、から揚げバリうま!さごしは、バター焼きいまいち??

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10 09, 2011

大将のひとりごと

今日は、日曜日だけど・・営業してます。明日が、お休みになります。よろしくです!

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10 08, 2011

大将のひとりごと

こんにちは、今日は、西区の波多江までいってきました。結構遠いですね~!
室見川で釣れたはぜと、松茸の天ぷらが、おすすめ!!

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10 07, 2011

大将のひとりごと

まいど!!今日は、鰆が、入荷します。さわらって、魚に春ってかくけど、秋には、脂がのっておいしいんです。たたきにしたり、しゃぶしゃぶにしたりま~、とにかくおいしいですよ!

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10 06, 2011

大将のひとりごと

おはようございます。いい天気・・気持ちいいですね~!
食欲の秋・・・おいしい物がいっぱい・・あ~太ってしまう~!

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10 05, 2011

大将のひとりごと

まいど!!今日は、うまずら入荷しとります。肝はいってます・・・!
雨・・・うざ!

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10 04, 2011

大将のひとりごと

おはようです!今日も、やったるで!!おっと・・今月から、ふぐのコースはじめます
       ・小鉢 ・ふぐひれ酒 ・ふぐ刺し ・ふぐ唐揚げ
          ふぐちり ・雑炊 ・・・なんと、これだけついて、2500円
 (要予約)

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10 01, 2011

大将の釣り日記

昨日は、23:21満潮!0:35釣り開始潮は、下げ気味!
少々風が強かった。1:15位当たり???かなり小さめ何かと思えばボラの子しかも、引っ掛かってる・・・ショック!!3:00位まで、釣ったけど当たりなし。
お腹が、空いたので帰宅。

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大将のつぶやき

今日から、10月だよ・・・秋の味覚・・・秋刀魚と茸のカリカリサラダ!
・大粒牡蠣のバター醤油・・・
・大粒牡蠣の柳川風卵とじ・・・などなど

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9 25, 2011

大将の釣り日記

今日は休みで室見川でフィッシング!!!
午後8時35分くらいに強烈なあたりが???
なんと・・・!!スズキの83センチ、4,2キロゲット!!!!!
はずかしながら・・・初めてのビックサイズ!!でした。

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4 05, 2011

おしらせ・・・

・・・営業時間の変更・・・
   11:30~14:00
   (ランチは、月~金)
     18:00~24:00(o.s23:30)
        (金、土は、2:00(o.s1:30)
 ・・・定休日・・・ 
     日曜日  *月曜日が、祝日の場合日曜日は、営業します。
                   なお、月曜日はお休みとなります。

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